白酒為什么不能結冰?

其實(shí)原理很簡(jiǎn)單,乙醇的冰點(diǎn)是-117度,比如60度的白酒大約要到零下80度才能結冰,而我們普通地區的冬天是沒(méi)有這么低的溫度的,因此,白酒冬天也不會(huì )結冰,放冰箱里也不會(huì )結冰。 不過(guò),乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據乙醇含量的不同而有差異,40度白酒的冰點(diǎn),應該在大概-25°C左右,在我國某些地區,冬天室外是有可能達到這個(gè)溫度。

白酒為什么不會(huì )凍住?

因為乙醇的冰點(diǎn)是-117℃，而我們這中原地區，冬季最冷的天氣才-8℃，所以還達不到讓白酒結冰的條件。 例如60°的白酒，大約需要-80℃的溫度才會(huì )結冰。當然，白酒的冰點(diǎn)是會(huì )根據白酒的度數發(fā)生改變的，即使是40℃的白酒，也需要大約-25℃才會(huì )結冰。

為什么白酒不會(huì )結冰?

酒精的冰點(diǎn)是-117度，白酒60度大約-80度才能結冰，一般我們平常是達不到這個(gè)溫度的?？梢栽囋嚢?0度白酒放在冰箱里，它是不結冰的。 乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點(diǎn)，應該在大概-25°C左右。 酒精結冰要在-117度，白酒根據度數不同結冰點(diǎn)也不同一般高度白酒應在-80左右，度數越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區白酒也不會(huì )結冰

為什么白酒不能凍成冰?

白酒不能凍成冰是因為白酒里面含有乙醇，乙醇的冰點(diǎn)是-117度。60度的白酒大約要到零下80度才能結冰，而普通地區的冬天是沒(méi)有這么低的溫度的，因此，白酒冬天也不會(huì )結冰，放冰箱里也不會(huì )結冰。